大健康食品產(chǎn)業(yè)日益蓬勃發(fā)展，越來越多的企業(yè)選擇通過代加工方式生產(chǎn)所需要的產(chǎn)品。然而，這一過程中會遇到一些常見問題，需要提前準(zhǔn)備。

1、產(chǎn)品的正規(guī)性

整個食品、保健品加工項(xiàng)目的前提需要從委托人（品牌商）和受托人（OEM）的資質(zhì)下手。雙方都應(yīng)有營業(yè)執(zhí)照，工廠還要有相應(yīng)產(chǎn)品類型的生產(chǎn)許可證。此外，生產(chǎn)所需的原材料、包裝等材料需要具備完備的供應(yīng)商資質(zhì)和相應(yīng)的批號檢測報告。

2、法律、法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)

保健品的加工應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行本地和國家的食品安全法律法規(guī)，確使生產(chǎn)設(shè)備合乎需要的許可證和認(rèn)證。生產(chǎn)商應(yīng)擁有10萬級GMP凈化車間，并通過相關(guān)核查。

3、原材料的選擇和質(zhì)量控制

好品質(zhì)的原材料是生產(chǎn)產(chǎn)品的基石。把控原材料合乎食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，并有詳細(xì)的供應(yīng)鏈可溯源系統(tǒng)，以確認(rèn)品質(zhì)的可控性。?

保健品代加工廠家常見問題有哪些

4、生產(chǎn)過程的衛(wèi)生和清潔

維持加工環(huán)境的衛(wèi)生和清潔，建立有效的清潔和消毒程序，職工應(yīng)接納相關(guān)培訓(xùn)，嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程。

5、技術(shù)和設(shè)備的選擇

選擇設(shè)備和技術(shù)出色的加工廠家，能夠完成工藝復(fù)雜的生產(chǎn)要求，提供完整的售后服務(wù)和產(chǎn)品檢測報告。

6、資質(zhì)審查與合同簽署

在選擇OEM廠家時，要進(jìn)行全方位資質(zhì)審查，簽署詳盡的委托加工合同，確立雙方的權(quán)利義務(wù)，把握好產(chǎn)品質(zhì)量和供貨日期。

7、信息保密風(fēng)險

因?yàn)镺EM加工涉及配方和生產(chǎn)工藝的共享，貼牌企業(yè)需要與OEM廠家簽署保密協(xié)議，以把守核心技術(shù)和配方的機(jī)密性。

以上是一些保健品代加工的常見問題，在這個過程中會涉及很多方面，這就需要品牌商尋找一個靠譜的OEM代加工廠家，上海天龍是一家專注OEM研發(fā)定制的技術(shù)企業(yè)，包括保健食品、SC食品、特殊膳食、營養(yǎng)補(bǔ)充劑等OEM/ODM貼牌定制代加工，通過科學(xué)配比、持續(xù)研發(fā)，提供好品質(zhì)的產(chǎn)品。

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